Pivovar Budvar
K založení českého akciového pivovaru došlo roku 1894 – jeho areál vystavěla v letech 1894 až 1895 pražská firma Antonína Dvořáka a Karla Fischera. Podnik vznikl jako ryze český, aby vytvořil konkurenci německému měšťanskému pivovaru (dnešní Samson) a zajistil pracovní příležitosti obyvatelům města.
Napřed se podíváme trochu do historie a potom na to, jak si Budvar vede dnes.
Historie
Z původních budov se dodnes zachoval bývalý správní objekt na Pražské třídě, někdejší sladovna, varna, ležácké sklepy a některé další části.
Český akciový pivovar uvařil první várku 7. října 1895. Do konce roku 1896 činil výstav 51 100 hl piva.
Pod značkou Budvar vaří od roku 1930.
V konkurenci s německým Měšťanským pivovarem a dvěma schwarzenbergskými pivovary v Třeboni a Protivíně vždy vítězil Český akciový pivovar především díky vysoké kvalitě a výjimečné chuti svého piva, která byla poprvé oceněna již v roce 1896 na Průmyslově výstavě v Praze. Již na počátku 20. století byl ležák z Českého akciového pivovaru velmi dobře znám v zahraničí.
Přítomnost
Dnes je roční výstav tohoto pivovaru 1 200 000 hektolitrů piva a značka je známa téměř po celém světě. Je známý i tím, že často přichází s novinkami.
V roce 2004 to byl tmavý ležák Budweiser Budvar, v roce 2005 pak moderní a praktické balení výčepního piva v plechu. Na podzim 2005 byla provedena výměna láhví 0,5 litru u celého sortimentu. Původní hnědé láhve NRW byly nahrazeny moderními a špičkovými obaly – elegantními zelenými láhvemi typu ALE.
Jistě všichni známe i nové pivo Pardál uvedené na trh ještě docela nedávno.
Autor: Redakce NETzin.cz
